Café Especial Vale da Serra Moído - 500g
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Descrição Resumida
Café produzido artesanalmente com grãos de alta qualidade e rigorosamente selecionados por João Paulo Goulart Alves e sua família na Serra da Canastra, no sítio Vale da Serra II com altitude média de 1030.0, na zona rural de Capitólio-MG.
Desde 2010, João Paulo e sua família vem se dedicando a cafeicultura, sempre buscando aprimorar processos para alcançar altas produtividades, sem deixar de lado a sustentabilidade e a qualidade dos cafés. Em 2022, criaram sua própria marca de café, o CAFÉ VALE DA SERRA, que desde então vem conquistando o paladar dos amantes desta bebida por vários Estados do Brasil.
Desde 2010, João Paulo e sua família vem se dedicando a cafeicultura, sempre buscando aprimorar processos para alcançar altas produtividades, sem deixar de lado a sustentabilidade e a qualidade dos cafés. Em 2022, criaram sua própria marca de café, o CAFÉ VALE DA SERRA, que desde então vem conquistando o paladar dos amantes desta bebida por vários Estados do Brasil.
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100% Arábica. Torra média.
Tipo: Moído.
Peso: 500g.
Possui pontuação de 80 pontos no SCA.
A região do Café da Canastra está em um bioma de transição, entre Cerrado e Mata Atlântica, onde ocorrem grandes variações de grupamentos de solos e afloramentos rochosos. Isso se reflete na história de sua formação e na sua relação com o relevo, que abriga, no topo da Serra da Canastra, a nascente do Rio São Francisco, um dos mais importantes do Brasil.
As lavouras de café se encontram, predominantemente, nas superfícies mais aplainadas ou de relevo suave ondulado e em altitudes que variam entre 800 a 1.200 metros. A temperatura média anual está entre 14 e 27°C, com pluviosidade de 1.461 mm em média. Estas características proporcionam excelentes condições físico-ambientais, favoráveis à produção de cafés de qualidade ímpar.
Tipo: Moído.
Peso: 500g.
Possui pontuação de 80 pontos no SCA.
A região do Café da Canastra está em um bioma de transição, entre Cerrado e Mata Atlântica, onde ocorrem grandes variações de grupamentos de solos e afloramentos rochosos. Isso se reflete na história de sua formação e na sua relação com o relevo, que abriga, no topo da Serra da Canastra, a nascente do Rio São Francisco, um dos mais importantes do Brasil.
As lavouras de café se encontram, predominantemente, nas superfícies mais aplainadas ou de relevo suave ondulado e em altitudes que variam entre 800 a 1.200 metros. A temperatura média anual está entre 14 e 27°C, com pluviosidade de 1.461 mm em média. Estas características proporcionam excelentes condições físico-ambientais, favoráveis à produção de cafés de qualidade ímpar.
Detalhes
| Peso | 500g |
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