Geleia de Jabuticaba Capão Grande
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Geleia de Jabuticaba Capão Grande

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Descrição
A Geleia Capão Grande de Jabuticaba é tipicamente mineira da região da Serra da Canastra. É produzida artesanalmente a partir da técnica de redução de açúcar e frutas selecionadas colhidas na fazenda Capão Grande.

Uma tradicional receita familiar, essa é uma ótima opção saudável, nutritiva e que acompanha muito bem opções doces e salgadas, como em queijos, torradas, risotos e carnes vermelhas.
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INFORMAÇÕES DO PRODUTO

Ingredientes: Jabuticaba, água e açúcar.

NÃO CONTÉM ADIÇÃO DE PECTINA E CONSERVANTES ARTIFICIAIS.


A jabuticaba é originária aqui do Brasil. Sua polpa é doce e seu caroço é azedo, por isso, muita gente ama o seu sabor!

Seu consumo gera diversos benefícios ao organismo, pois possui uma grande quantidade de vitaminas, minerais e muito mais! Fontes de vitaminas do complexo B, vitamina C, vitamina E, fibras, ferro, potássio e selênio, a jabuticaba tem ação antioxidante e contém poucas calorias. Por isso, é considerada uma fruta muito benéfica para a saúde.

A fazenda Capão Grande com quase 80 anos de existência, é sede da produção do queijo que leva o mesmo nome da propriedade rural. E Também a produtora da Geleia Capão Grande de Jabuticaba que segue uma tradicional receita familiar.

A Geleia de Jabuticaba Capão Grande é produzida a partir da técnica de redução de açúcar e frutas selecionadas e colhidas na propria fazenda Capão Grande.

O Queijo Capão Grande é tradicional, e de casca lavada, com sabor suave e amanteigado, bem semelhante aos queijos de antigamente, trazidos pelos portugueses.

A Fazenda Capão Grande já é reconhecido tanto no Brasil, como no exterior, e fazem seus produtores, a família de Solange Viera Soares, muito orgulhosos.

Depoimentos do produto

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