A Dolce Frutteto que significa Dolce Pomar surgiu da vontade de experimentar paladares diferentes. Graduado em engenharia civil, pós graduado em gerenciamento de projetos, João Paulo fez sua primeira geleia sem muito estudo, apenas misturamos alguns ingredientes e criamos algo. Cozinhar era apenas seu refúgio. Mas quando viu seus amigos se esbaldando naquele pote de geleia, perguntando onde estava o segundo pote, se não faria aquilo para vender, encheu seu peito de alegria e decidiu então estudar aquele assunto com mais carinho, criando assim a Dolce Frutteto.

A Dolce Frutteto possui diversos sabores inusitados doces e picantes que favorece diversos acompanhamentos.
Ao contrário do que muita gente pensa, a geleia de Pimentão Vermelho Dolce Frutteto é uma das geleias mais versáteis que existem, pois mistura sabores que combinam com quase tudo que você imaginar.

Permite combinações bem diferentes, podendo ser servida desde o aperitivo, entrada, saladas, prato principal, até a sobremesa e chá da tarde.
A geleia de Pimentão Vermelha pode ser servida com uma bolachinha salgada, torradinhas, palitinhos salgados;

Fica ótima com as famosas bruschettas italianas;
Combinada com canapés de queijo, presunto ou ricota;
Servir como decoração, ou em porções individuais;

Sua cor brilhosa pode ser usada para realçar os ingredientes de um prato ou porção.
Por conta de seu toque agridoce, a geleia de pimenta também combina muito bem como tempero de saladas verdes, como rúcula mesclando com algum tipo de queijo.

Por seu sabor adocicado e, ao mesmo tempo, picante, a Geleia Dolce Frutteto Pimentão Vermelho fica perfeita servida com carnes, como em um churrasco ou carne grelhada, seja frango, boi, porco ou peixe.