NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.

PESO : 1,5kg, 750g, 400g e 200g

MATURAÇÃO: 90 dias

CONSISTÊNCIA : cremoso

SABOR : suave, levemente marcante

LOCALIZAÇÃO : Fazenda Atalaia, Amparo, SP. Serra da Mantiqueira.

PRODUTORES : Rosana e Paulo Rezend




COMO ARMAZENAR SEU QUEIJO ALVORADA ATALAIA?

Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Após aberto embalado em plástico filme ou dentro de um recipiente com tampa , para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar, coloque na gaveta dos legumes na geladeira.
Retirar da refrigeração 30 minutos antes do seu consumo para que o queijo possa voltar a oferecer todo o seu sabor, aroma e textura.

O processo de maturação oferece novos sabores e experiências no consumo do queijo.
Os queijos maturados produzidos na Fazenda Atalaia, são resultado de um conjunto de ações, que se inicia na alimentação das vacas, genética, saúde e bem estar, sendo elas as principais responsáveis por nos entregar a matéria prima (leite) de ótima qualidade.

Após a abertura da embalagem selada, você poderá envolver o queijo completamente com o papel filme, afim de selá-lo novamente e mantê-lo em refrigeração.
Os produtos maturados sempre devem ser consumidos na temperatura ambiente, se o seu produto estiver em refrigeração, retire-o da geladeira e da embalagem 30 minutos antes de consumo.